Här presenteras några kosttillskott samt några substanser som finns i innehållsförteckningen i vissa kosttillskott.

Koffein
Kaffeanvändningen är mycket utbredd i hela världen. Koffeinets effekter är bland annat ökad vakenhet, förbättrad koncentration, ökad uthållighet, ökad hjärtfrekvens och förhöjt blodtryck. Koffein har även en vattendrivande effekt som kan orsaka rubbning av vattenbalansen och medföra uttorkning. För högt intag kan orsaka oro, illamående och sömnlöshet. Tecken på koffeinförgiftning är svaghet, oro, aptitlöshet, kräkning, uttorkning och kramper(2).

Kreatin
Kreatin är ett ämne som finns i musklerna och som hjälper till att omvandla lagrad energi till rörelsenergi. Det mesta av kroppens kreatin finns i skelettmuskulaturen där det tillsammans med fosfat fungerar som snabb energireserv vid kortvarigt arbete. Återhämtningen vid upprepade korta intervallarbeten förbättras efter en tids intag av stora mängder kreatin. Kreatinets effekter för muskelbyggnaden är oklara(2).

I människokroppen bildas 1–2 g kreatin per dag. En person som väger 70 kg har totalt ca 120 gram kreatin i sin muskelmassa. Överskott av kreatin omvandlas till kreatinin som utsöndras via njurarna.

Det finns frågetecken kring vad som händer med njurfunktionen vid höga intag, vad som händer i vävnaden där kreatin lagras och vad som händer med kroppens egen produktion av kreatin om någon som ätit större mängder plötsligt slutar med det.
EU har i en riskvärdering gjort bedömningen att ett intag upp till 3 gram per dag sannolikt är riskfritt. Kreatin finns naturligt i fisk, kött, strömming och lingonsylt.

Kreatin är inte dopingklassat.

Stackers
De flesta former av Stacker innehåller, förutom koffein, efedrin och ibland aspirin och den kombinationen kallas för ECA. En kombination som lanseras som fettförbrännare, men i själva verket blockerar hunger- och sömnkänslor och höjer smärttröskeln.

I kombination med andra stimulantia såsom koffein och aspirin kan efedrinets negativa effekter förstärkas. Därför tillsätts t ex White willow bark som är detsamma som aspirin och Kolanöt som innehåller koffein. Aspirin är blodförtunnande. Kombinationen ECA påverkar hjärta, kärl, cirkulation och magslemhinna på ett negativt sätt.

Exempel på verksamma substanser i stackers kan vara, ephedra, Ma Huang eller white willow bark. Efedrin kommer ursprungligen från växterna Ephedra eller Ma Huang och finns beskrivet i kinesiska tecken sedan 5000 år tillbaka. Läs mer länk till efedrin

Synefrin
Synefrin är ett ämne som liknar efedrin i sin uppbyggnad. Synefrin förekommer i kosttillskott, framförallt bantningspreparat, sannolikt som ersättning för efedrin. Även synefrin kan ge biverkningar på hjärta och kärl i form av höjt blodtryck och påverkan på hjärtats rytm.
Synefrin kan utvinnas ur citrusfrukter. Orden "Citrus aurantium" eller "Extrakt från Citrus aurantium" i en innehållsförteckning kan innebära att produkten innehåller stora mängder synefrin, även om inte "synefrin" anges som ingrediens(1).

Tribulus terrestris är ett örtextrakt som i vetenskapliga studier inte visat någon effekt på testosteronnivåer hos män. Det saknas vetenskaplig evidens för att denna ört ska ha någon effekt på muskelmassan hos män. Effekten på människa känner man inte till, det finns inte tillräckligt med forskning på Tribulus Terrestris. Tribulus terrestris är en växt som sägs öka testosteronnivån hos den som äter den. Det är en växtsterol och extrakt från den har visat sig ge effekt på växter men inte på människa(1). Hos betande djur har växten givit celldöd i lever, njurar och hjärta. Den är olaglig om den har den effekt som utlovas dvs. höjer nivåerna av testosteron i kroppen, enligt Lagen om förbud mot vissa dopningsmedel (1991:1969), § 1d.

Ecdysteron ökar proteinsyntesen hos insekter och skaldjur (t ex Krabbor) som ömsar skal. Det finns inga bevis för att ecdyteron fungerar som ett muskeluppbyggande kosttillskott. Ecdysoner eller ecdysteroner marknadsförs på Internet som "lagliga" anabola androgena steroider utan biverkningar. Ecdysoner finns hos insekter och kontrollerar bland annat förpuppning, celltillväxt och utvecklingscykler. Enligt Livsmedelsverket finns det inte tillräckligt med forskning på ecdysterone och om det ev. ger några biverkningar. Det är tveksamt om ecdysoner ger någon effekt på människa(1).